Brócoli: contiene cromo, que regula los niveles de azúcar; es rico en fibra y bajo en carbohidratos.
Espinacas: fuente de magnesio, necesario para la absorción de carbohidratos y la acción efectiva de la insulina; casi sin calorías.
La coliflor es una excelente alternativa al arroz y la pasta. Contiene sulforafano, que ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre.
Las zanahorias, a pesar de su sabor ligeramente dulce, tienen un índice glucémico bajo y son ricas en betacaroteno.
Calabacín: bajo en calorías y carbohidratos, pero rico en agua y fibra; adecuado para dietas.
Judías verdes: una fuente rica de vitaminas y sustancias que ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre.
Col rizada (repollo de hojas): contiene antioxidantes y vitamina C, que ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre.
Solicitud
Las legumbres y las verduras verdes no son sólo un complemento: son auténticos aliados naturales en la lucha contra la diabetes.
Incorpóralos regularmente a tu dieta y tu cuerpo te lo agradecerá: más energía, un nivel de condición física estable y mejor salud.
Este artículo es solo informativo. Evita la automedicación y consulta siempre con un médico cualificado antes de usar cualquier información aquí contenida. El equipo editorial no garantiza ningún resultado ni se responsabiliza de ningún daño derivado de su uso.
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