Ingredientes para la base:
180 g de galletas tipo Digestive
65 g de mantequilla derretida
Ingredientes para el relleno:
750 g de queso crema (a temperatura ambiente)
250 g de yogur griego natural sin azúcar
370 g de leche condensada
5 huevos medianos
40 g de maicena
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para decorar:
Mermelada de fresa (casera o de buena calidad)
Preparación paso a paso:
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