Favorece una presión arterial saludable.
La presión arterial tiende a volverse más sensible con la edad, especialmente cuando el consumo de sodio es alto. Una de las razones por las que se recomiendan los plátanos a los adultos mayores es su contenido de potasio.
El potasio ayuda al cuerpo a equilibrar los niveles de sodio al favorecer la excreción renal del exceso de sodio. Este proceso puede ayudar a aliviar la presión sobre las paredes de los vasos sanguíneos con el tiempo. Según la Organización Mundial de la Salud, los adultos se benefician de una dieta rica en potasio, con una recomendación general de alrededor de 3500 miligramos al día provenientes de los alimentos.
Un plátano mediano aporta aproximadamente 400 miligramos de potasio. Si bien esto por sí solo no cubre las necesidades diarias, es un aporte significativo al combinarlo con otros alimentos ricos en potasio, como las verduras de hoja verde, los frijoles y ciertas verduras.
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