Para la guarnición
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1 cebolla morada grande
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3 a 4 papas crudas
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3 dientes de ajo
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Sal y pimienta negra, a gusto
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Condimento para papas o hierbas secas
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Aceite vegetal
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Tomates frescos
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Morrón rojo y/o verde
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Ají picante (opcional)
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Manteca (opcional, para más sabor)
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