Melanzane e Patate al Forno (vegetariano, senza carne, ma buonissimo!)

Ecco una ricetta semplice ma irresistibile per un piatto a base di melanzane e patate, che potrebbe davvero conquistare tutti!

Melanzane e Patate al Forno (vegetariano, senza carne, ma buonissimo!)

Ingredienti:

• 1 melanzana
• 1 patata media
• Olio d’oliva
• Sale e pepe
• (Facoltativo: Aglio, rosmarino o prezzemolo per aggiungere sapore)

Procedimento:

1. Preparare le verdure:
   • Lava bene la melanzana e tagliala a fette o a cubetti, a seconda delle preferenze.
   • Sbuccia la patata e tagliala a fette sottili (come per le patate al forno)
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