Un detalle con múltiples implicaciones
Mucho más que una mera característica estética, la base cóncava de las botellas de vino es el resultado de siglos de ingenio y adaptación. Ya sea para el transporte, la filtración, la fabricación o la seguridad, cada aspecto de esta característica distintiva ha dejado huella en la historia del vino.
La próxima vez que manipules una botella, recuerda que ese hueco no está ahí por casualidad, sino que contiene todo un universo de misterios y tradiciones.
