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Los beneficios de consumir hojas de Lactuca serriola (lechuga silvestre).

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¿Para quién no es adecuado?

Como medida de precaución, algunas personas deberían evitar consumirlo:

  • mujeres embarazadas o en período de lactancia
  • personas sensibles a las plantas de la misma familia
  • personas sometidas a un tratamiento que promueve la somnolencia

Como con cualquier planta silvestre, es mejor escuchar a tu cuerpo y abstenerte si experimentas alguna molestia.

Discreta pero generosa, la lechuga silvestre nos recuerda que la naturaleza abunda en recursos sencillos, siempre que los conozcamos y respetemos. Cosechadas con cuidado, preparadas adecuadamente y consumidas con moderación, sus hojas ofrecen los  beneficios naturales de las plantas silvestres : un descubrimiento de bienestar sencillo pero fascinante.

Para conocer los tiempos de cocción completos, vaya a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.

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