2. Las mollejas de pollo mejoran la vista
Las mollejas contienen una gran cantidad de vitamina A, un mineral esencial para la producción de pigmentos retinianos. Por esta razón, comer mollejas de pollo puede mejorar la vista y reducir la fatiga visual.
3. Las mollejas de pollo fortalecen el bazo y el estómago
Las mollejas de pollo contienen aminoácidos queratínicos, que estimulan la secreción de jugos gástricos y facilitan la digestión. El fino revestimiento interno del estómago se considera un excelente digestivo en la medicina tradicional, especialmente útil para tratar la indigestión.
Las mollejas de carne cocinadas con espino blanco y malta pueden ayudar a aliviar la indigestión, la pérdida de apetito y la desnutrición en niños.
Para conocer los tiempos de cocción completos, vaya a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
