Galletas de Canela Caseras: Receta Fácil, Deliciosa y Aromática

Si hay una receta de galletas que conquista por su aroma, sabor y textura, sin duda son las galletas de canela . Crujientes por fuera, suaves por dentro, con ese toque cálido que solo la canela puede aportar, estas galletas son perfectas para cualquier ocasión: desde un desayuno acompañado de café o té, hasta un regalo casero para familiares y amigos

En este artículo te enseñamos a preparar galletas de canela paso a paso, desde cero, usando ingredientes básicos que probablemente ya tengas en casa. Además, te compartiremos consejos, variaciones y trucos para que te salgan perfectos incluso si es la primera vez que horneas.

🧾 Ingredientes para Galletas de Canela (Rinde aprox. 24 galletas medianas)

• 1 1/2 tazas de harina de trigo (todo uso)
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
• 3/4 taza de azúcar blanca
• 1 huevo grande
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 de taza de azúcar adicional (para espolvorear)
• 1 cucharadita extra de canela en polvo (para mezclar con el azúcar y espolvorear)

🛒 ¿Por Qué Son Tan Especiales Estas Galletas?

Las galletas de canela son una combinación perfecta de simplicidad y sabor. La canela no solo aporta un aroma irresistible que llena la cocina al hornear, sino que también combina perfectamente con la mantequilla y el toque de vainilla para crear un equilibrio cálido y reconfortante.

Además, estas galletas tienen una textura ideal: ligeramente crujientes por fuera, con un centro suave que se deshace en la boca. Al no llevar ingredientes complicados ni técnicas avanzadas, esta receta es perfecta tanto para principiantes como para reposteros más experimentados.

Para conocer los tiempos de cocción completos, vaya a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.