El clavo es bien conocido, aunque se usa principalmente en dulces, sobre todo de frutas. Por ejemplo, los caramelos de plátano y calabaza siempre contienen un toque de clavo.
Sin embargo, el clavo se usa en todo el mundo para dar sabor a más que solo dulces. También se puede usar para dar sabor a conservas, salsas (ya sean simples o horneadas con cebolla y laurel), verduras, quesos, arroz e incluso carnes.
Pero además de añadir sabor a los platos, el clavo también tiene numerosos beneficios para la salud. No es de extrañar que se haya usado con fines medicinales durante miles de años.
1. Los clavos mejoran la circulación sanguínea.
El aceite de clavo mejora la circulación sanguínea, lo cual beneficia a todo el cuerpo. Además, al ayudar a depurar la sangre, la piel recibe más nutrientes y el sistema inmunitario está mejor preparado.
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