5) Moldear la base
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Forrá una fuente o molde con papel manteca.
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Colocá la mezcla y presioná fuerte con una cuchara/espátula para que quede bien densa y pareja.
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Este paso es clave para que después no se desarmen al cortar.
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6) Cubrir con chocolate y decorar
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Derretí el chocolate amargo (a baño María o en microondas en tandas cortas).
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Volcá el chocolate sobre la base y esparcí con una cuchara para formar una capa lisa.
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Decorá con almendras enteras por arriba si querés un toque extra crocante.
7) Enfriar y cortar
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Llevá a la heladera hasta que el chocolate esté firme.
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Cortá con un cuchillo en porciones individuales (barritas o cuadraditos).
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