Ingredientes:
1 huevo duro
Aceite (al gusto)
Zumo de limón
Mostaza
Sal
Ajo (opcional)
Preparación:
Coloque todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos.
Procesar hasta lograr una textura espesa.
Puedes sustituir el aceite por aguacate y obtener una mayonesa verde deliciosa, suave y muy nutritiva.
Duración:
Mantener siempre refrigerado.
De 3 a 5 días máximo.
Desechar si cambia de color, aroma o textura.
Los huevos pueden ser un aliado extraordinario para la salud, siempre que se manipulen correctamente. Evitar su consumo crudo, almacenarlos adecuadamente y elegir métodos de cocción saludables permiten aprovechar al máximo este alimento sencillo, económico y altamente nutritivo.
Para conocer los tiempos de cocción completos, vaya a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
