Cosecha el jengibre en el momento adecuado
Después de cuatro meses, ya puedes cosechar jengibre joven, más dulce y jugoso, sin tener que arrancar toda la planta. Para una cosecha completa, espera de ocho a diez meses: cuando las hojas amarilleen y se sequen, es el momento ideal. Desentierra la planta con cuidado, guarda algunos rizomas para la siguiente siembra... y disfruta del resto en tus platos gracias a tu jengibre en maceta .
