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Preparación:
Mezcla la marinada: En un tazón grande, une la salsa de soja, miel, aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón, jengibre (si decides usarlo), sal y pimienta.
Agrega el pollo: Incorpora los cubos de pollo a la mezcla. Revuelve bien para que se impregnen por completo.
Refrigera: Cubre y deja marinar en la nevera al menos 30 minutos (mejor si es hasta 2 horas para intensificar el sabor).
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